Orta avlu (üniversiteden arkadaşlarım) tayfası benim evde toplanacağından, benim açımdan yeni tarifleri denemek için bulunmaz bir nimet oldu. Geçtiğimiz pazar kışın habercisi bir gün olarak yağmurlu-puslu ve soğukça bir gündü, şöyle sıcak sıcak bir börek yemek için güzel bir zamanlama idi. Bu tarifteki fotoğrafları dostum Şafak çekti, ona da ayrıca teşekkür ederim:) gerekenler: - 5 … Okumaya devam et Patlıcanlı- Kıymalı Yufka Böreği
yufka böreği
Kabak- Peynirli Yufka Böreği
Gıda intoleransı tariflerine biraz ara verip, farklı börek denemeleriyle devam edeyim istedim. Aşağıda detaylı tarifini bulacağınız Kabaklı-Peynirli Börek, börekte daha hafif bir tat arayanlar için iyi bir alternatif diyebilirim. gerekenler: - 4 adet hazır yufka - 3 adet orta boy kabak - bir kase kadar beyaz peynir - 1/3 demet dereotu - kırmızı biber - çörek … Okumaya devam et Kabak- Peynirli Yufka Böreği
Pırasalı-Kıymalı Yufka Böreği
Farklı iç malzemeleri ile hazırlanan hazır yufka böreklerini denemeyi seviyorum; bu denemelerde sevgili ofis arkadaşlarım ve bizim "Orta Avlu" yorumları ile katkıda bulunuyorlar, sağolsunlar. Tepsinin sonunda böreği yapan da yiyen de mutlu oluyor. Dönem dönem bu tarifler bu blog'un çeşitli köşelerinde ortaya çıkıyor olacak...İşte onlardan ilki: Pırasalı- Kıymalı Yufka Böreği gerekenler: - 4 adet hazır yufka (börek … Okumaya devam et Pırasalı-Kıymalı Yufka Böreği
mutfak terapisi 