kurabiye

Yulaflı Cevizli Kurabiye

~ zerdogan ~ 2 Yorum

Mutfak Terapisi'nin sevgili takipçileri, biliyorum sizi çok ihmal ettim. Uzunca süredir devam eden yoğunluğum sakinlemeye başladı. Dolayısıyla Blog'ta artık daha çok paylaşım olacak, elimden geldiğince arayı kapatacağım. Takip edenler bilir, kurabiye yapmayı ve paylaşmayı çok seviyorum. Sanırım, kurabiye yapmak beni biraz çocukluğuma götürüyor, annemle mutfağa girdiğim zamanlara yani. Hazırladığım kurabiyeler yeğenlerim başta olmak üzere içinde çocukluğunu … Okumaya devam et Yulaflı Cevizli Kurabiye

Fındıklı- Damla Çikolatalı Kurabiye

~ zerdogan ~ 4 Yorum

  Geçen kış blog'ta paylaştığım Zencefilli- tarçınlı kıtır kurabiye'nin arkadaşlarım- dernekteki fotodaşların ve yeğenlerim tarafından beğenilmesi beni çok sevindiriyor. Bir de üstüne benzer kurabiyeler bir yerlerde görüldüğünde "Zeyno'nun (Kıtır) Kurabiyesi" olarak anılması ise  üstüne kaymaklı ekmek kadayıfı diyebilirim:) bütün bunları yazmamın sebebi ise, bu onurlandırmanın bana yeni ufuklar açması. Yeni deneyeceğim ve sizlerle paylaşacağım kurabiyenin de … Okumaya devam et Fındıklı- Damla Çikolatalı Kurabiye

Zencefilli- Tarçınlı Kıtır Kurabiye

~ zerdogan ~ 4 Yorum

              Zencefilli kurabiye yani nam-ı değer "gingerbread biscuit"... Otomatik olarak aklıma ortaokulun yaz kampında oynadığımız kukla tiyatrosunu getiren ("gingerbread man" isimli oyun, hafızam beni yanıltmıyorsa kurabiye adamın maceralarıyla ilgiliydi) zencefilli kurabiye aslında pek çoğumuzun bir yerlerde yediği ya da farklı marketlerde/mağazalarda (en çok da IKEA'da) kutulanmış hallerini görmeye alışık … Okumaya devam et Zencefilli- Tarçınlı Kıtır Kurabiye