Şehriyeli Sebze Çorbası (Minestrone denemesi)

Mevsim kış olunca insan yemeğe sıcak bir çorba ile başlamak istiyor. bu kış farklı çorba arayışlarımı zaten az çok biliyorsunuz. Bu sefer, hafta sonu yaptığım mutfak alışverişi sırasında aldığım sebzelerle bir şeyler denemek istedim. Daha önce farklı restoranlarda tattığım, İtalyan usulu "minestrone" çorbası yapmak aklıma geldi. İnternette uygulayabileceğim bir tarif aradım. Farkettim ki aslında mevsimine … Okumaya devam et Şehriyeli Sebze Çorbası (Minestrone denemesi)